鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

瘦肉丝 200克 胡萝卜 80克
香菇 5朵 茭白 3根
蒸鱼豉油 1勺 醋 1勺
糖 2勺 淀粉勾芡 适量
生姜 2块

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

下饭菜
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝泡一会去去血水
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

香菇切片
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜切条
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

茭白切条
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

锅热油热下生姜和肉丝，炒变色后就盛出备用
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

然后依次下胡萝卜，茭白，香菇，肉丝。翻炒均匀后，加入适量水，加入调料后煮开后盖盖焖煮5分钟
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

然后勾芡，大火勾芡哈，翻炒均匀即可盛出。
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

下饭的很，饭都可以多吃一碗。
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

好好吃饭呀。

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸 微酸 辣
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